月間献立配信にて「アレルギー献立」の配信を開始いたします

この度、月間献立配信において、乳児期・幼児期に食物アレルギーの有症率が高い「卵・乳・小麦」のアレルゲンを除去した代替食「アレルギー対応献立」の配信を開始いたします。

配信された献立をボタンひとつで取り込むことができ、配信された献立を参考に、園独自の献立に作り変えることも可能です。

※すでに月間献立配信をご利用いただいている施設さまは、4月以降通常の献立に加え、アレルギー対応献立もご利用いただけるようになります。
※月間献立配信は給食管理機能のオプション機能です。

4月1日より5月分の献立配信を開始いたします。
月間献立配信については▶こちら

【献立監修 長井佳代(えいよう未来研究所)よりコメント】

アレルギーをもつ子も、おいしく栄養がきちんと摂れるように。

食物アレルギーを引き起こすアレルゲン食品として卵、牛乳、小麦の割合が多くなっていますが、えいよう未来の献立は、すでに上記の3大アレルゲンを使用しないおやつ献立を提供しています。
そしてこの度、昼食の3大アレルゲンを除去した代替食の献立を提供開始いたします。
調理の人手が足りない、別メニューを作るのが難しい小規模の園であれば、全てのこどもたちに代替食のアレルギー対応献立を提供しても、おいしく栄養が充足できるよう配慮しています。

※画面画像は現在調整中のため、多少変更になる可能性があります。ご了承くださいませ。

【事前準備】
通常献立とアレルギー対応献立のどちらも取り込む場合、下記の設定を行ってください。

* 設定 > 献立レシピ管理 > 給食献立表パターンの設定 よりアレルギー対応献立用のパターンを追加で設定してください。

*「献立表のパターンの設定を保存」でパターンの設定を行います。

【献立の取り込み方法】
*ダッシュボード > 給食管理 > 献立管理 から献立管理の画面を表示します。

*「月間配信献立取り込み」ボタンをクリックする。

*「取り込み先の献立パターン」を選択します。

*「取り込み実行」をクリックし、取り込みを行うと献立が反映されます。

アレルギー対応献立の注意事項に関しては、取り込み画面から確認することができるようになります。

【お問い合わせ先】
本件に関するお問い合わせは、下記までお願い申し上げます。

Mail: inquiry@codmon.com
Tel: 050-3184-1989(平日9:00-19:00)
※株式会社コドモン以外の販売元と契約されている施設は販売元までお問い合わせください。

コドモンは今後もみなさまの業務負担を軽減できるよう、引き続き随時機能追加・改善をしてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。