献立管理機能

給食レシピ・献立・栄養管理・発注書・帳票作成サービス

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給食管理機能の概要

献立作成機能や栄養価計算を始め、保護者への献立のアプリ配信、食事チェックとの連携など、単一の給食管理ソフトでは実現できなかったスマートな業務フローで、管理栄養士、調理師、先生のサポート。給食の安全性・効率性・経済性を高めると共に、園内の食育推進を支援します。

機能の特徴としては下記のようなことが挙げられます。

  • 500 以上の登録済レシピと、毎月の献立提供
  • 月間献立表や日々の連絡帳は保護者アプリでスマートに配信
  • 保護者から余計な個人情報を取得する必要がなく、個人情報保護の観点で有効
  • 複数園における献立の集中管理体制
  • 喫食量や発育状況に基づいて効果的な栄養管理が可能
  • 発注業務の効率化
  • 監査資料の出力にも対応

保護者との連絡をペーパレス化することによって、①先生の業務負荷を下げながら②連絡の漏れやタイムラグがなくなり、③保護者の施設利用の利便性が高まる他、④先生と家庭の連携強化が実現します。

レシピ管理

管理栄養士監修によるすぐに使える500以上のレシピ と季節に応じた献立を月ごとに提供いたしますので、レ シピを呼び出して独自の献立を作成したり、コドモン提 供の献立をアレンジして園にあった献立を簡単に作成 できます。栄養士さん不在の園でも給食運用ができま す。

献立作成

食事チェック機能と連動することで、提供済献立の喫食 量の確認や、園児毎の発達状況の把握などを行えるた め、献立の振り返りや分析を効果的に実施できる体制を 構築できます。これにより、園で本当に必要な献立や食 育方針について、常に継続した改善を行えます。

栄養管理

食事チェック機能と連動することで、提供済献立の喫食 量の確認や、園児毎の発達状況の把握などを行えるた め、献立の振り返りや分析を効果的に実施できる体制を 構築できます。これにより、園で本当に必要な献立や食 育方針について、常に継続した改善を行えます。

発注業務

作成した献立は原材料毎に廃棄率を含め自動集計さ れ、業者ごとに発注書が自動的に生成されます。発注 データは、エクセルファイルに出力できるため、印刷や Eメールを使って簡単に業者に発注書データを送る事 ができます。

保護者へ献立のアプリ配信

献立表は保護者アプリで配信ができるため印刷して保 護者に配布する必要はありません。また連絡帳に記入し ていた給食状況も、献立とシステム連携するため転記等 の必要がなくなり、保育士の業務削減につながります。

帳票出力

検食簿や給食日誌など、各種監査資料をコドモン上で 作成、出力ができます。また園でご利用中の帳票形式を そのままご利用いただけるため、転記や手計算の手間 がなくなります。

複数園管理

本部で作成した献立を各園に展開する場合、コドモン を使えばFAXなどを使わずにシステム上から全園の園 に対し一括展開ができます。また、逆に各園に作られた レシピを本部で吸い上げ、検証することも可能です。全 国を通じた食育の推進や、献立資産の共有を行う事が 出来ます